成真咖啡|創辦人王國雄的五個創業觀點,實體餐飲業的創業經歷分享

【推薦原因】

福爾摩沙雲創、TC Incubator提攜孵化、中部電商兄弟會 於2019/1/30號舉辦邀請制活動「頂級開店達人分享 暨中部電商餐敘」,邀請各界開店達人分享開店經驗,第三位演講嘉賓是成真社會企業(成真咖啡Come True Coffee)、王國雄董事長為我們分享創業成功的心路歷程。

王國雄董事長將以成真咖啡的布局經驗規畫分享給我們,讓我們真實了解到實體銷售的規劃與未來展望。小編這次將王國雄董事長指出的五大觀點整理成文章,TC讓你會速掌握未來趨勢與商機!

本活動也使用EILIS聊天機器人於現場互動,提供活動資訊,也於活動後收集乾貨資料,廣播發佈於TC Incubator LINEBOT,了解更多:EILIS智慧互動官網


             

1.台灣黃金交叉:現在做電商是未來趨勢

王國雄指出台灣電商與實體銷售的黃金交叉,第一個黃金交叉是2016年電商數位廣告超過電視廣告;第二個黃金交叉是2018年PChome營收較前期成長18%、momo富邦媒成長27%,創業家兄弟增加36%。

             

2.南向更大商機:下一個十年戰場在哪裡

王國雄說過於專注目前市場,卻沒有對未來的規劃,往後的市場就有可能消失了,所以他會訓練自己的想像力,看未來十年後的市場,確定這個市場是一個長久的商機。

(1) 品牌電商更要南向:電商共同的困境

他也提到電商共同的困境:臉書流量紅利快速消失、中國淘寶來襲、台灣GDP成長低。而東南亞即將要進入爆發期,有大量的人口紅利優勢,因此更應該往南向發展。打網路空軍戰的電商也要打陸軍實體,打陸軍戰的也要打空軍戰,兩者結合以達到精準行銷的效果。

(2) 在地成立公司

南向的政策是在地成立公司,並培養自己的團隊,落地經營,在地要有品牌行銷並且培養當地的人才,如企劃專長、人資專長。又因為各國法規及語言不同,所以要接地氣,要會當地語言。如果一個外國公司一直需要靠翻譯交流,就不會與當地公司有感情的建立。

(3)在地團隊戰

王國雄指出電商適合打群架,整合電商資源。利用O2O戰法,開實體店在導回線上以及善用孵化器、諮詢、顧問的力量,整合大家的資源。

             

3.品牌比通路重要

王國雄說「品牌比通路重要」現在是一個品牌的世界,品牌可以建立長久優勢,品牌是承諾也是保證。至於什麼是品牌?品牌就是要做到品質保證。

那麼要如何建立品牌呢?可以分成四個面向

(1) 企業文化

企業文化是全員共識,要能進到每個人心中,如果能將價值觀進入心中,企業自動向著你的價值觀去走
例如:台積電是創新、鴻海是執行力、台塑是追根究柢,找到真正問題和解決之道、王品是人文,因為是服務業,以人為主,要能感動顧客

(2) 品牌策略又分為品牌策略和行銷策略

品牌策略即定位策略,當你定位好你的策略,那就是你的品牌

淘寶:「讓天下沒有不好做的生意」
星巴克:「家與公司以外最好的第三去處」,賣的是氛圍
成真咖啡:「讓咖啡循環世界美好」

行銷策略是要先有定位鮮明,才能做好行銷策略

瑞幸:鋪天蓋地的折扣優惠
全家:點數兌換
星巴克:不打折扣,只用分享
成真咖啡:利用IG、部落客、社群小編等等社群關係來行銷

(3)人才培育

在實體店面要不斷培養人才,有了人才,不管怎麼做都很成功。而實體店決定的重要因素是一個微笑跟親切感,讓客人感覺到溫暖。

如何培養人才呢?

4.管理制度:三位一體

管理制度要能達到三位一體:將這三位相加達到最好的效果

a. 內控:

好的管理就是簡單的管理,好用的東西都是簡單的東西

b. ERP:

採購進貨管理、配銷/訂單管理、庫存管理等等。

c. 財會:

成本分析及決策分析

             

5.建立企業的核心能力

王國雄告訴我們:「人生的成就=思考方式×熱忱×能力」。熱忱的好處是所有人會跟你在一起。那你會問什麼是熱忱?熱忱就是發名片一定要比別人快一步、進電梯時服務別人、打招呼時誰先喊早。能力,是與生俱來的能力以及跟別人的互補的能力,結合大家來互補。將電商的能力資源再整合以及強化,對的事情多做,壞的事情就修正,打造雙贏的局面。

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圖片來源:unsplash

編/Krystal


TC Summary

1.台灣黃金交叉:現在做電商是未來趨勢
2.南向更大商機:下一個十年戰場在哪裡
3.品牌比通路重要
4.管理制度:三位一體
5.建立企業的核心能力

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