寵物專屬的私廚|自由工作者萊恩 為寵物打造鮮食食品 – TC-Sharing

寵物專屬的私廚|自由工作者萊恩 為寵物打造鮮食食品

【推薦原因】

近來年獨立工作者、接案工作者越來越多,許多人憑著自己的專業、一台電腦就可以生活,不需要像上班族一樣朝九晚五,可以根據自己的狀態決定工作的時間地點。這樣的選擇看似很甜美,卻需要極大的勇氣才能跳出舒適圈,做這樣看似冒險的決定。

今天TC將帶你看「寵物營養師萊恩」,萊恩從各大醫院從事營養相關工作離開後,開始推廣「寵物營養」議題,後期他進駐monospace開始另外一種人生。


 

毛小孩的專屬私廚 – 寵物營養師萊恩  (Monospace 進駐半年)

每個毛小孩都是獨一無二的個體,最了解自家毛孩的人就是自己了。透過萊恩的線上教學平台,人人都可以成為毛小孩的專屬私廚,量身打造出營養又美味的寵物私房料理。

專業是營養的萊恩,步入社會後有近10年的時間在各大醫院從事營養相關工作,陸續也有幫忙品牌做保健品的相關研發,也曾自行創業做有機食品。關於營養,萊恩有很多故事可以說。

但是他告訴我在這個產業裡面,當你越熟悉越接近產業的核心就越是迷惘。營養學裡面有太多變因會導致不同的結果,這跟大眾一般認知1+1=2的絕對概念不同。專研的越深入越覺得 營養 是一個還不夠成熟的科學,他有太多問題無法解答。於是他停下自己深耕許久的專業,開始計畫著將營養應用在日常生活。

因為萊恩自己也有養狗的關係,每每在挑選食糧時,一看到包裝後面顯示的成分,就買不下手。各大品牌裡面或多或少都有其他添加物。些資訊一般人可能不會注意到,但是營養專業出身的他深知這些添加物的累積會對人體造成多大的影響,更何況是體積比人類小這麼多的動物。

有感於當時市面上非常難找到符合自己標準的寵物食品,後來決定研發完全無添加的寵物食品,於是 樂寵 這個品牌誕生。

 

提供寵物更健康的選擇 於是他選擇…

從人的角度看,一點點的添加物或許會覺得不會造成甚麼影響就忽略掉。但是對於兩公斤左右的小型犬,就算只是一點點也是不應該。”

樂寵一上市,就造成廣大的回響,受到很多毛小孩家長們的支持! 讓自家的毛小孩們吃的安心又營養。但是2年前台灣的食安風暴,讓萊恩開始仔細思考食物上游廠商來源的可靠性。

雖然配合的廠商都是他親自確認挑選的,但是如果其中一個作業環節出了問題呢? 吃下肚的東西,可不是吐出來就能了事的。在體內累積後導致的影響沒有辦法預料。為了能對每一位相信樂寵的朋友負起責任,他停下所有的產線以防任何不確定因素。

做下這個決定,雖然內心很掙扎,但是萊恩說了一段很令人感動的話,」如果沒有把自己放在和寵物同樣的位置,只是從人的角度看,一點點的添加物或許會覺得不會造成甚麼影響就忽略掉。但是對於兩公斤左右的小型犬,就算只是一點點也是不應該。” “在台灣,食安審查規定在很多細節落實的不夠完善,符合規定也不代表符合應有的營養。”

雖然停止了樂寵所有的生產線,但是對於一直支持樂寵、關注樂寵的人,萊恩還是持續義務性的提供資訊,免費解答粉絲們所有寵物相關的問題,也持續影響大家對於寵物食品的關注及重視。在大家的反饋與支持下,萊恩突然想到  “既然自己不能確保所有環節,那就教大家自己做啊!」

 

進駐Monospace開始籌備線上教學課程

最了解家裏寵物的人就是自己了,一邊觀察寵物的狀況,透過萊恩的指導與講解,自己diy親手做出為自己家寵物量身打造的營養鮮食。一興起了這個念頭,萊恩開始著手籌備線上教學課程。

在Monospace就算是領域不同,只要願意去分享想法和資源,就能得到各式各樣不同的幫助。不同領域的人才群聚一起,容易激盪出不一樣的火花。工作上的火花也是,私下開玩笑式的火花也有。」

為了專心籌備課程,開啟了跟monospace的相遇。萊恩說自己是需要把工作區域跟生活區域分開的人。不是處在一個工作環境中,就很難做到對自己要求,容易被外在分心。

然後在咖啡廳工作很不方便的就是,你沒有辦法離開一下再回來,離開就是離開了,以午餐為例,除了只能點他們店內單價較高的餐點,而且還必須很好的去收拾手邊的所有工作,去清出自己的用餐空間,對案子做一半的工作者來說極為不便。

 

一杯咖啡的時間 就碰出的奇特點子

在mono,工作到一個階段,心需要抽離的時候,可以走出到外面的交際空間。為自己泡一杯咖啡和大家聊聊目前的計畫和想法,不同領域的人才群聚一起,容易激盪出不一樣的火花。工作上的火花也是,私下開玩笑式的火花也有。除了線上課程的進展外,最有趣的收穫就是在monospace裡創了一個」雞排教」,他帶點得意的神情笑著說。

一時之間,還分不清楚是玩笑話還是認真,他就從包包裡拿出自創的雞排教貼紙送我。他說這是因為他很愛揪大家訂雞排,剛好台灣前陣子在議論宗教基本法,於是大家就起鬨說著那我們也創一個雞排教吧!

雖然是開玩笑的念頭卻用非常認真的態度執行,雞排教有facebook社團粉絲頁、有自己設計的logo、還印出了貼紙供大家推廣。即使只是好笑為了玩,但是認真負責的面對每個一閃瞬間的念頭,這就是萊恩。

 

一個設計人與開發者共生社群的空間-Monospace

Monospace創立的契機是期待能在台中創造一個設計人與開發者共生社群的空間,將資源連結起來共享,形成一個緊密的數位工作者聚落。所以在空間中很多都是數位自由工作者,平時的活動也比較多是針對數位工作者所舉辦的研討會或是數位課程。

因為萊恩的專業不是這一塊,所以參與空間研討會次數比較少,但是透過平常的互動,接觸一個對自己來說全新的世界,也是很有趣的體驗和經驗。萊恩也說了,其實跟空間會員有在討論一個很有趣的秘密計畫,只是大家年底都在趕手頭上的case,還沒辦法全身心的投入執行。

就算是領域不同,只要願意去分享想法和資源,就能得到各式各樣不同的幫助。

接下來萊恩因為業務上的關係,比較長時間會待在台北,於是停止了在monospace的常駐會員,但是偶而來台中還是會以單日會員進駐,過來見見大家處理事務。

謝謝萊恩這段時間帶給我們的歡笑,monospace的大家會一起為萊恩的下一段職涯旅程加油,做你的後盾。但我們也開始擔憂以後想吃雞排要找誰了 唉

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寵物鮮食線上教學網: 

 

對於Monospace的期許

「如果以後能有床有淋浴間有運動設施就好了!!」 萊恩堅定且肯定的對我許願。他說空間的會員其實大家感情都很好,常常就會在空間揪火鍋趴、運動趴..等等,但是如果可以的話,我們真的想一直黏在空間裡面不離開。

別人在看我們一定都會想著,你們總是需要出去走走換環境吧~其實才不!如果可以我們希望能一直待在這個空間。在這裡大家的想法其實都差不多,我們其實都很懶惰,如果能有一個舒適的地方能解決我們所有需求,我們何必出去。

趕case的時候,2、3個小時的睡眠或是15分鐘的淋浴對我們來說都是浪費,更不用說還要回家一趟多花通勤的時間了。

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TC Summary

  1. 從自身的需求開始,萊恩開創了自己的新人生,打造「樂寵」這個無添加寵物食品品牌,解決自己的需求,也幫助更多愛寵人士。
  2. 希望讓更多人可以為自家寵物打造營養鮮食,萊恩開啟了線上教學課程,讓品牌延續擴散給更多人。
  3. 為了可以更專注籌備課程,進駐monospace,也開創新的點子、火花
  4. 雖然領域不同,只要願意分享想法與資源,就能得到各種不同的幫助。

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