會員經濟-飯店業者該如何在淡季做旺,讓收益在旺季淡季都穩定?

會員經濟-飯店業者該如何在淡季做旺,讓收益在旺季淡季都穩定?

【推薦原因】

在旺季有很多客人不用太過得意,在淡季也能維持穩定營收的才是真功夫!你經營的飯店/民宿在暑假總是有滿滿的訂單,而且一房難求,但是在平常日、淡季的時候卻大唱空城計嗎?本篇文提供經營四大要點讓你參考,讓我們一起朝著淡季不淡、旺季更旺這個目標邁進吧!

也歡迎大家看完之後在底下留言互相交流想法喔,覺得有幫助也別忘了轉發給需要的朋友看看~


 

旺季取利、淡季取勢

簡單來說就是在旺季的時候,打鐵趁熱賺取大把的鈔票,以供淡季的時候有足夠的資本去維持品牌形象的塑造。旺季的時候盡可能地獲取最大的收益,並且思考淡季的時候該怎麼經營品牌形象、提高顧客忠誠度、展開知名度等等的經營操作

為了經營品牌形象所需花的錢可不能省,畢竟顧客只要受到一次不完美的服務,即使之後你大幅地改善了,顧客也很難再給你一次機會了!經營品牌形象提高顧客忠誠度或許能以填寫google地圖上的評價來換取下次住宿的折扣券等方式,來一次滿足。

 

把握淡季中的高峰期

即使是淡季也會有高峰期的,各種大大小小的連續假期都是很好小高峰期,例如:兒童節連假、母親節連假… …等等。趁勢推出一些特別的組合方案,或是優惠價格等促銷活動,都可以在這些小高峰期獲得一些成果。

 

淡季期間做促銷

這是走一個別人沒有你才有的套路!如果是在其他的高峰期與其他競爭對手一同放出促銷訊息,很可能會被埋沒在其中,成效就沒那麼好。然而若在淡季做些小促銷,競爭對手沒那麼多,就比較容易脫穎而出,讓大家注意到你,進而對你留下印象,之後到旺季的時候,很可能會因為記得你所以優先訂你的飯店!

 

將顧客轉為自己的會員

旺季會接待到很多顧客,但要怎麼讓那些顧客每次需要在訂房時,都會優先想到自己呢?蒐集會員資料很重要。我們如果能將那些常來、貢獻度高的顧客們的喜好、消費習慣記錄下來,這樣就能針對特定顧客做不一樣的促銷內容、提供專屬的VIP服務等等。

若是那些VIP客人剛好也是擴散性強的人,會主動介紹自己的飯店給其他朋友,做到「拉新」的動作,這樣不是很棒嗎~

 

文章資料來源為【每日頭條】,經 TC 彙集整理,部分內容為 TC 創作,未經授權不得轉載。圖片來源:Unsplash

編/ 天天


TC Summary

1. 旺季取利,淡季取勢
2. 把握淡季中的高峰期
3. 淡季期間做促銷
4. 將顧客轉為自己的會員

 

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